Liota pähkinöitä 5 tuntia. Sekoita tehosekoittimessa veden kanssa löysähköksi massaksi. Jätä huoneen lämpöön huolellisesti peitettynä hapantumaan, jotta se on helpommin sulavaa. Mausta esim. tamarilla.
Cashew-basilikatahna
1 1/2 DL cashew-pähkinöitä
1 ruukku basilikaa
2 rkl öljyä
2 TL sitruunamehua
Ripaus suolaa
Liota pähkinöitä vähintäin 4 tuntia, mieluiten yön yli. Valuta vesi pois. Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen ja anna käydä tasaiseksi. Mausta ripauksella suolaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti