Kaura-banaanikeksit

 

3 raaka-aineen banaanikeksit

12 kpl á 50 kcal, 1,4 g pro, 9g hh, 0,5 g rasvaa sekä 1,2 g kuitua

2 1/2 dl kaurahiutaleita

1 banaani

1/2 dl rusinoita tai kuivattuja karpaloita

(1/2 tl vanilja-aromia, ripaus suolaa)

Hienonna kaurahiutaleita hetki monitoimikoneessa. Muussaa banaani soseeksi haarukalla tai monitoimikoneessa. Yhdistä soseutettu banaani kaurahiutaleiden kanssa ja lisää joukkoon rusinat. Nostele kahden lusikan avulla taikinasta kokkareita uunipellille leivinpaperin päälle. Painele kokkareet niin litteiksi kun toivot niiden olevan uunista pois otettaessa, nämä keksit eivät leviä uunissa. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia. Anna keksien jäähtyä uunipellillä.