2 rkl hunajaa
1 rkl suolaa (karkeaa)
0,5 litran lasipurkki
muovipussi ja ja vettä
Kuori punajuuret. Raasta ne karkeaksi raasteeksi. Sekoita joukkoon suola ja hunaja. Painele raaste tiiviisti purkin pohjalle. Tee vesipaino. Estä hapen pääsy purkkiin sulkemalla se ilmatiiviisti. Jätä käymään vähintään viikoksi tai kahdeksi huoneen lämmöstä riippuen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti