5 dl kypsiä valkoisia papuja
2 dl kaurahiutaleita
1 dl kuorittuja auringinkukansiemeniä
1/2 dl tuoretta korianteria hienonnettuna
1 sitruunan mehu
3 valkosipulin kynttä
2 rkl harissaa
1 rkl oliiviöljyä
1 1/2 tl jauhettua juustokuminaa
1 1/2 tl jauhettua korianteria
1 tl suolaa
mustapippuria
öljyä paistamiseen
Minttujogurttikastike
2 dl kreikkalaista jukurttia
1 valkosipulin kynsi
1/2 tl suolaa
2 rkl tuoretta minttua hienonnettuna
1 rkl sitruunan mehu
Pyörykät
Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen ja jauha melko sileäksi.
Paista pannulla noin 5 minuuttia välillä käännellen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti