keskiviikko 18. heinäkuuta 2018

Kookosjogurtti ja chai-ganola (Hanna Hurtta)

Kookosjogurtti

8 dl kookosmaitoa
2 rkl hunajaa
ripaus vaniljasokeria
2 pss vegegeliä
2 probioottikapselia

Chai-granola
4 dl kaurahiutaleita
2 dl kookoshiutaleita
1 dl manteleita rouhittuna
1 dl auringonkukansiemeniä
1/2 dl kookosöljyä
1/2 dl hunajaa
1/2 tl suolaa
1 1/2 tl jauhettua kanelia
1 tl neilikkaa
1/2 tl inkivääriä
1/2 tl kardemummaa
1 dl kuivattuja viikunoita piniksi paloiteltuna

Kookosjogurtti

Vispaa kaikki ainekset sekaisin ja jaa seos neljään purkkiin. Siirrä jääkaappiin tekeytymään yöksi.


Chai-granola

Laits uuni 175 asteseen.Sekoita kuivat aineet keskenään. Sulata kookosöljy ja sekoita se ja hunaja seokseen. Lisää mausteet. Levitä leivinpaperille ja paahda uunissa noin 30 min. Sekoitanoin 5 min. välein. Varo, että ei pala. Anna jäähtyä. Sekoita lopuksi viikunat joukkoon. Säilytä huoneenlämmössä. Säilyy noin kuukauden .

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti