4 annosta
8-10 perunaa
400 g porkkanaa
600 g bataatti
100 g juuriselleriä
4 sipulia
4 tomaattia
3 rkl öljyä
2 valkosipulin kynttä
1 1/2 tl suolaa
2 tl Provence yrttisekoitusta
1 tl rouhittua mustapippuria
Säädä uunis 200 asteeseen. Paloittele kasvikset. purista valkosipuli öljyyn.
Levitä kasvikset uunipellille. Valuta öljy päälle ja kääntele niin, että öljyyntyvät kauttaaltaan.
Kypsennä noin 35 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti