noin 800 g kirjolohifilettä
2 limeä
2 sitruuna
2 rkl soijakastiketta
2 rkl hunajaa
1 rkl rypsiöljyä
1 tl suolaa
Pane kala leivinpaperin päälle pellille.
Purista yhden limen mehu. Pese toinen lime ja sitruunat. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
Sekoita kulhossa limen mehu ja, soijakastike, hunaja ja öljy. Sivele liemi kalan pintaan ja mausta kala suolalla. Levitä osa viipaleista kalan pinnalle ja jätä osa koristeeksi. Anna maustua 15 min. Säädä uuni 200 asteeseen. Paista kalaa noin 12 min (pienet fileet) ja 20 min (paksut fileet).
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti