2 rkl sitruunamehua
3 rkl olivii- tai rypsiöljyä
1 rkl hunajaa
1 tl dijon sinappia
1 tl suolaa tai herbamarea
1/2 tl mustapippuria
timjamia, salviaa tai rosmariinia maun mukaan
haluttaessa tuoretta inkivääriraastetta
Tämä annos riittää ainakin noin 400 grammalle broilerille.
Sekoita ainekset keskenään.
Kääntele broilerfileet marinadissa ja anna maustua jääkaapissa muutama tunti, mieluummin yön yli.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti