1 dl kvinoajauhoa
1 dl hirssijauhoa
1 tl leivinjauhetta (reilu)
noin 1 dl kaurahiutaleita niin paljon, että taikinasta tulee sopivan kiinteää
(laitoin aluksi 1/2 desiä, mutta lisäsin vielä toisen puoli desiä
sekoita käsin ja taputtele 24 cm:n halkasijan vuokaan.
Pistele pohja haarukallla ja pane uuniin 200 asteeseen noin 10 minuutiksi
Sekoita samassa kulhossa, jossa teit pohjan, täytteeksi seuraavat aineet:
250 g rahkaa
vajaa 1 dl kaurakermaa (ei ollut enempää)
2 tl vaniljasokeria
1/2 dl sokeria
3 munaa
1/2 dl sitruuna mehua
noin 1 dl kuivattuja karpaloita tai rusinoita tms
Maista onko sopivan makeaa ja kaada pohjan päälle.
Paista noin 25 minuuttia uunin alimmalla ritilällä 200 asteessa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti