300 gr broiler filettä
1 sipuli
suolaa, mustaa pippuria, kanamaustetta (itse käytän kanaliemijauhetta), kurkumaa, tuoretta korianteria
Paistetaan voissa. Paistoin ensin broilerin, lisäsin mausteet, sitten sipulin.
Jos kaapista löytyy kypsä tomaatti, paprikaa, tai pakasteesta herneitä tai maissia tai muuta nopeasti kypsyvää, lisää niitä. (Tomaatti kuutioina, paprika suikaleina.) Jo haluat ja jos kaapista löytyy, voit lisätä kermaa, kaurakermaa tms. Jos haluat kastikkeesta paksumpaa, lisää maisiijauhoa ja anna jauhojen kypsyä noin 2 minuuttia. Kerman sijasta tai sen lisäksi voit käyttää vettä.
Lisäksi makaronia, riisiä tms.
Oheisessa kuvassa ruoka, jossa lisukkeena on tomaattia ja edellisen päivän kvinoaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti