Korianterikastike (Elina Innanen)

2 dl paahdettuja auringonkukansiemeniä
2 kourallista tuoretta korianteria
5 cm pätkä kesäkurpitsaa
3/4 dl öljyä
1/2 tl suolaa

Sekoita ainekset sauvasekoittemella karkeaksi seokseksi. Lisää öljyä kunnes sopiva koostumus.
Mausta suolalla.